pudding di riso Shirataki

Ingredienti del pudding di riso Shirataki:

1 confezione di Riso Shiratak
250 ml di latte (o latte di soia)
2 pacchetti di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di semi di carrube
1 cucchiaino di cannella
1 nettarina

Preparazione del pudding di riso Shirataki:

In primo luogo sciacquare molto bene il riso. Poi, tostare il riso in una padella senza olio per circa 5-7 minuti a fiamma alta. Dopodichè unire il latte con lo zucchero ed i semi di carrube ed aggiungere il riso. Lasciar cuocere a fuoco lento per circa 3-5 minuti.
Servire con piccoli pezzi di nettarina ed un po‘ di cannella.