Ingredienti della carbonara Shirataki Carbonara con funghi cantarelli
1 confezione di Spaghetti Shirataki
150gr di pancetta
1/4 di l. di panna
4 uova
sale
pepe
Preparazione della carbonara Shirataki con funghi cantarelli
In primo luogo, lavare la pasta Shirataki, scottarla e metterla da parte.
Tagliare la pancetta a fettine e friggerla fino a farla diventare croccante, togliere la pentola dal fuoco. Unire le uova, la panna, il pepe e aggiungere la pancetta.
Mettere la pentola a fuoco basso, aggiungere la salsa e far addensare un po‘.
Mescolare con gli spaghetti Shirataki e servire con funghi cantarelli.